Zela

Talamanca, bei Ibiza Town

Geschlossen - Macht am Sonntag 13 Mai 2018 auf
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Zela ist eine japanisch-mediterrane Fusion, die von den Betreibern des Restaurants Tatel gemeinsam mit Ricardo Sanz aus dem Restaurant Kabuki ins Leben gerufen wurde. Die Gerichte im Zela werden mit den besten östlichen Zutaten und nach Möglichkeit frischen lokalen und saisonalen Produkten zubereitet. 

Das Restaurant Zela liegt in der Nähe des Clubs Pacha und dem Jachthafen Marina Botafoch. Die Einrichtung ist puristisch mit japanischem Touch. Im Außenbereich befindet sich eine angenehm luftige Terrasse mit vielen Pflanzen und einer offenen Küche, in der man die Sushiköche in Aktion erleben kann. Zudem gibt es einen traumhaft schönen, abgetrennten Speiseraum sowie eine exzellente Cocktailbar.

Mit seinen Öffnungszeiten bis in die frühen Morgenstunden (bis 6.00 Uhr), Livemusik, DJs und perfekt gemixten, äußerst kreativen Cocktails ist dieses Restaurant weit mehr als ein Ort, an dem man nur Essen kann.  

Küchenchef Victor Planas verwendet für seine Speisekarte, die auf der ursprünglich von Ricardo Sanz kreierten Karte basiert, nur frischeste Zutaten aus dem Mittelmeer und dem Rest der Welt. Zu den Klassikern zählen Butterfisch Nigiris mit Trüffeln, Thunfisch Usuzukuri kombiniert mit dem typischen Pan con tomate (Brot mit Tomate) aus Ibiza oder Miniburgern – eine geschickte Mischung zwischen mediterraner und japanischer Kochkunst.

Das Zela mit seiner entspannten Atmosphäre und geschmackvollem Outfit ist der perfekte Ausgangspunkt, an dem man den Abend beginnen kann, bevor man zu den weiteren Attraktionen der Gegend weiterzieht. Oder man bleibt die ganze Nacht dort – ganz nach Lust und Laune.  

 


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And God created Zela


Tischreservierung

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Adresse: 

Av. 8 d'Agost 29,
07800 Eivissa,
Illes Balears, Spain

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Geschlossen
Macht am Sonntag 13 Mai 2018 auf

Öffnungszeiten:

Sommer

So 13 Mai 2018 to Mo 8 Oktober 2018

Mo: 19:00 - 06:00
Di: 19:00 - 06:00
Mi: 19:00 - 06:00
Do: 19:00 - 06:00
Fr: 19:00 - 06:00
Sa: 19:00 - 06:00
So: 19:00 - 06:00