Boutique Hostal Salinas

San José, bei Las Salinas Beach

Geschlossen - Macht in 1 Stunde und 35 Minuten auf
ParkingAccepts major credit cardsWedding venueAverage prices



Galicisches Flair mit schlichten, herzhaften Gerichten, bei denen die Zutaten für sich sprechen – diese Charakteristika beschreiben wohl am besten dieses stilvolle Restaurant, das nur ein paar Schritte vom berühmten Strand Las Salinas entfernt liegt. 

Das Boutique Hostal Salinas bietet ein stilvolles Restaurant mit exzellentem, aber dennoch ungezwungenem Service, in bester Lage inmitten des wunderschönen Naturschutzgebiets Las Salinas, nur ein paar Gehminuten vom Strand entfernt. Perfekte Voraussetzungen für ein Mittagessen, bevor man an diesem herrlichen Strand die Seele baumeln lässt, oder für ein Abendessen gleich nach einem entspannten Strandtag.

Neben der schönen Atmosphäre des Hostals mit guter Musik und Partylaune bietet das Restaurant mit Können und Liebe zubereitete Gerichte mit galicischem Einschlagdank des Küchenchefs Miguel Casal Tojas.

Sowohl das preiswerte Mittagsmenü als auch die Gerichte à la carte bieten absolut frische, lokale Produkte, die nach galicischer Kochtradition auf den Teller gebracht werden. Das bedeutet, dass die Produkte nicht zu aufwändig verarbeitet werden und daher für sich sprechen können. Hier erwartet euch viel frischer Fisch, frische Meeresfrüchte und hausgemachte, herzhafte Leckereien, die einfach nur wunderbar sind!

Was auf der Speisekarte steht, hängt stark davon ab, was Miguel auf den Märkten oder im eigenen Gemüsegarten des Restaurants findet. Während der Hochsaison können wir das auf Vorbestellung frisch zubereitete Ceviche oder die täglich frischen Fisch-Spezialitäten wärmstens empfehlen. Eine weitere Besonderheit ist das galicische Rindfleisch, das zu Spaniens feinsten Fleischprodukten zählt. Es wird 21 Tage lang abgehängt und erreicht so ein Maximum an Aroma und Zartheit. Man erhält es im Restaurant als Steak oder in Form von Hackfleisch für die leckeren Gourmet-Burger.  

Eine große Auswahl an gartenfrischen Salaten ist ebenfalls im Angebot, sowie auch viele leckere Gerichte, die jeden hungrigen Vegetarier zufrieden stellen werden. Vorzügliche Desserts runden das Essen mit dem kleinen, süßen i-Tüpfelchen ab.  

Zudem gibt es eine riesige Auswahl an besten Weinen aus Spanien – natürlich stammen viele davon aus Galicien. Die Bar Lo Cura ist ein herrlicher Ort, um exzellente Drinks zu genießen und im Sommer sorgen hier regelmäßig live DJs für den richtigen Sound. Sehr zu empfehlen für entspannte Stunden zu Hause, in denen man sich an den Urlaub erinnert, ist die Compilation des Hostals von Mitbesitzer DJ David Philips.

Stilvoll und entspannt, eine gute Auswahl sehr leckeren Essens, göttlich speisen, mittags oder abends – das ist das Boutique Hostal Salinas.


Spotlight Reviews in Englisch

Food with Galician flair


Tischreservierung

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Links

Boutique Hostal Salinas Internetseite


Geschlossen
Macht in 1 Stunde und 35 Minuten auf

Öffnungszeiten:

Sommer

Do 19 April 2018 to Mi 31 Oktober 2018

Mo: 13:00 - 23:00
Di: 13:00 - 23:00
Mi: 13:00 - 23:00
Do: 13:00 - 23:00
Fr: 13:00 - 23:00
Sa: 13:00 - 23:00
So: 13:00 - 23:00